Proyecto Nebulosa

“Pasión por la Experimentación”

“Pasión por la Experimentación”

PROYECTO NEBULOSA

Somos un Jardín de experimentación gastronómica en el pueblo mágico de San Sebastián del Oeste Jalisco.
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PROYECTO NEBULOSA

En Medio del Bosque de Nubes, en San Sebastián del Oeste, Jalisco; nace Proyecto Nebulosa. Un grupo de marcas mexicanas de alta calidad en pro del cuidado con nuestra Madre Tierra, país, su cultura, sus compatriotas y comprometidas con el legado de la Sierra Madre Occidental combinando tradición, investigación, sustentabilidad, economía justa con productores locales, compromiso social, impulso de la zona, calidad, transformación e innovación.

Todos los ingredientes utilizados en la elaboración de cervezas, destilados y sobretodo en nuestra propuesta gastronómica, provienen del legado de la Sierra Madre Occidental, combinando tradición, biología, investigación, sustentabilidad, economía justa con productores locales, compromiso social, impulso de la zona, calidad, trasnformación e innovación.
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Jardín Nebulosa

Experimentación Gastronómica con los sabores de nuestra tierra.
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Cervecería Nebulosa

Cervezas de personalidad única, con los sabores del bosque de nubes.
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Ninfa Raicilla

El Espíritu del Agave enraizado en el folclore y la tradición.
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